上海首届埃科菲“法式烹饪艺术”班毕业
ICDE 2018-04-24

上海首届埃科菲“法式烹饪艺术”培训班于2018年4月24日圆满结束。经过6个月的刻苦学习,今天,五位学员在来自巴黎酒店管理学校的两位主考官的见证下,成功完成了法国国家考试,获得了法国国家国家烹饪艺术证书(5级)和埃科菲烹饪艺术专业文凭,并成为埃科菲国际厨师协会的“学徒"成员。埃科菲国际厨师协会亚洲区主席Robert Fontana先生和我们在上海的合作伙伴——上海凯达职业技能培训学校的校长周向华先生出席了学位颁发仪式。


考试现场


学生作品

- 猎人风味烤鸡配法式奶油焗土豆

- 布鲁耶尔洋梨挞

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